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年底了,又传来一条伤害胖子的消息......

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式



准放寒假的小可爱们
是不是还在苦于怎么打发时间?
是不是想找灵山有什么好玩的?
有什么好吃?

但是关于好吃的
小编真的好想回复一句
带上板凳咱们坐下来慢慢说!
因为关于灵山好吃的!
真的是太多了
最全攻略在这里


耗油香麻鸡

耗油香麻鸡这道菜是一道十分爽口清新的菜,其做法就是把鸡用料酒腌过蒸熟,然后再撕肉、拆骨,将肉、骨与多种调料拌匀,上碟时以鸡骨垫底,看个人口味在撒上芝麻等调料,那味道什么吃都不腻,绝对是十分爽口的美食之一。


猪脚粉

猪脚粉是当地名气最大的名小吃,是选当地特有的上好细米粉,在配上调料好熟猪脚做佐料而得名,是很多人早餐的最爱,卖得便宜实惠,而且分量很足,走在大街上随处可见猪脚粉的招聘,吃起来也是肥而不腻,脆而不硬,汤料鲜美,一定要来一碗尝尝。


簸箕粉

簸箕粉是一道特色风味小吃,用传统制作手法,把米浆倒入簸箕内,放入烧滚的锅中蒸煮片刻,取出簸箕,再把粉刮下来,在用刀切成小段,放到碗中拌上汤汁就可以吃了,吃法夏天吃凉拌的,冬天吃生锅的,但不管你什么吃还是那个原味。灵山人吃早餐首选啊~


灵山大粽

“灵山大粽”是灵山过年少不了的食物,一般重五斤左右,采用优质大糯米,野生粽叶,板粟,猪肉等配料包成,刚出锅的粽子特别好吃,有浓浓的香味,吃起来“糯而不糊,肥而不腻,风味独特”让你抵不住频频举筷。


灵山粉利

香糯可口,过年必备。粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。灵山人逢年过节习惯自家动手做粉利,以讨大吉大利之意,春节吃"粉利"也寓意来年有个好兆头之意。粉利以前只是过年时才能吃到,现在一年四季都有了,灵山各地都可吃到。


酸嘢

灵山的酸野搭配点椒盐那叫一个酸爽,虽说酸野广西各地方都有,但吃过灵山酸野的人都懂,灵山的酸野是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、及各种水果等配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起来味道独特爽口,是很多女孩子的最爱。一边吃一边追剧,那生活简直不要太美好!


灵山咸菜


儿时的味道,吃腻了大鱼大肉,来碗白粥咸菜清清肠吧!吃粥的风气在灵山比较流行,尤其是靠近钦州及合浦方向的几个镇。腌黄瓜皮、酸豆角、楠角等,是下粥的常见小菜,以武利、伯劳、旧州等地出产的风味最佳。

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灵山炒田螺

荔乡田螺,美味可口。夏至一过,气温骤然飙升,在知了一声声不知疲倦的叫唤声中,孩子们长长的暑假到来了。而小编孩提时期的那些暑假记忆里,钻进盛夏的池塘里摸田螺的情景成了最美好的回忆。


说到灵山的美食
那真是太多了
还有一些小编介绍不到的
吃货们也可以在底下留言
有空一起去吃个够




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