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查看: 441|回复: 3

作为一名灵山人,在广州爱上了剁椒鱼头!

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发表于 2018-11-7 11:09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃!
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鱼头在一上来的时候,先从鱼唇和鱼眼睛的部位开始吃,这两个部位的胶原蛋白含量最高,浸润了充足的剁椒汁水。
微信图片_20181107110554.jpg

鱼头四面受热都很均匀,时间把控也刚好,所以各个部位的鱼肉都超级细嫩,吃到根本无法停嘴。
微信图片_20181107110618.jpg

扒开鱼脑还会发现里面潜藏的泡椒,难怪越是到后面,就发现嘴巴越不听使唤了,越辣越够味!
微信图片_20181107110602.jpg

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发表于 2018-11-7 11:10:40 | 显示全部楼层
我也很喜欢吃剁椒鱼头,还会自己做呢!下次灵山,我请你吃!
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发表于 2018-11-7 11:11:23 | 显示全部楼层
龙山二少 发表于 2018-11-7 11:10
我也很喜欢吃剁椒鱼头,还会自己做呢!下次灵山,我请你吃!

一个想要长胖的瘦子,表示也要一起蹭吃!带上我
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发表于 2018-11-7 11:12:04 | 显示全部楼层
做得好就好吃,做不好那就有咸又辣~
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