流口水！这儿时的“野果”已成熟，很多灵山人都爱吃...

小太阳823

先苦后甜，回味悠长~

夏天里的太阳

就像一个大火球

热的让人不愿意出门

只想静静待在空调房间里

吃着美食葛优躺

山间野果

然而夏季的天气闷热的要命

连空气都仿佛被凝固了

一丝丝风也没有

在这样的天气里

不管看到什么样的美食

都没有胃口

但小编近日发现

有一种特别开胃的果子

成熟了！

记得小时候，经常跟小伙伴

一起到山上摘这果子

就为了回味那甘甜的味道

它就是——牛甘果

牛甘果表皮光滑

果肉呈半透明状

一口咬下去

是又酸又涩的味道

若是吃不惯的朋友

可能会毫不犹豫的扔掉

若是当你继续品尝咀嚼的时候

就能感受到

牛甘果那美妙的甘甜滋味

每当这果子成熟之际

都会有许多小伙伴将其

用各种各样的方式

制成让人吃到停不下来的美味

尽管过后会让人牙齿酸软

一果多种吃法

在小编记忆中

牛甘果除了生吃

还可以用来浸泡、腌制

每到牛甘子成熟季节

家人总会买点回来

或生吃，或腌制

用一个特制的木板夹或菜刀

将牛甘果夹扁

然后加入紫苏，蒜蓉

辣椒等调味料

将其腌制入味就可以吃了

将牛甘果洗净

放入一个干净无油的容器中

倒入没过牛甘果的凉白开

放食盐、辣椒等

放置三至五天

看见牛甘果颜色由青变黄

即可取出食用

除了这两种方法之外

小编还听说过

有人用酱油泡牛甘果

吃起来还异常美味

小编没吃过

不知道是什么味道

有吃过的网友

不如跟小编说下呗！

小编有话说

小编就想问一句

谁家有牛甘果摘

快带上小编

小编自带蛇皮袋~

方方圆圆272

生吃牛甘果营养价值最高

杨俊语语il

牛甘果具有一定的药用价值，具有止咳化痰解毒的功效，能够辅助治疗感冒发热、咳嗽以及咽喉肿痛。

王建新1

牛甘子，吃了心凉肚又饥，肠胃不好的人是很有作用的

123457000

想到那个味道都咽口水了

潘金麟

小时候经常拿来腌，想想口水都流

麦子971

牛甘果一毛钱一包，几卵好吃！

更强

先苦后甜的果，小时候不喜欢吃后面越吃越觉得有味道

马宝清马宝清

是油甘油甘油甘

gui57

现在有卖吗